椒水中已经有盐了,所以不用另外再放。
调入一小勺白糖,放几片现切的柠檬,几片生姜,几颗拍散的大蒜,再放一小撮洗净的香菜根,一点小米辣切成的椒圈和几根对半切开的泡椒。
最后放入投凉的鱼皮。
搅拌均匀后蒙上保鲜膜,放进冰箱的冷藏室中进行腌制。
等吃饭的时候,应该就能腌透了。
“小旭,你这手艺是越来越厉害了,连鱼皮都会收拾了,过去我总担心生鱼皮不好吃,都是炒一下吃。”
陈美娟看着林旭把鱼皮腌上,脸上满是骄傲的神情。
儿子越来越有本事了啊。
林旭笑着说道:
“我其实没做过这类菜,但烹饪的原理是相通的,只要味道方面别太过,应该不难吃。”
接下来。
林旭将白玉藕丝做了出来。
又切了一根白萝卜,重新做了一道粉蒸银丝。
这道菜刚出锅。
沈家的人也到了。
林旭和父母乘坐电梯下楼迎接。
毕竟是岳父母第一次上门嘛,礼节方面要做到位。
来到楼下。
沈家一家三口刚从一台埃尔法商务车上下来,上次来送奔驰g63的邹城从后备箱搬出了带来的礼物。