安庆府东大街的南北和，是城里首屈一指的大酒楼。酒好、莱好、地点好，门面也气派，价钱最公道，但最难得的还是大师傅的手艺。一般酒菜馆，好像有一个不成文的规矩，就是一向都以地方菜相号召，譬如有的是京津馆，有的是四川馆，有的是浙江馆，还有山西馆、湘菜馆、粤菜馆等等，地方不同，口味各殊，你是什么地方人，就会上什么地方的馆子。但南北和不同，他们的第一特色，就是南北口味，应有尽有，只要你叫得出什么地方的名菜，他们一定做得出来。因此，不论什么人，到了安庆，就得上南北和，南北和的生意，也愈来愈兴隆，五开间的门面，门庭若市。

这时正当午牌时光，南北和面前，来了一匹洁白如雪的骏马，那马浑身上下，没有一根杂毛，雪鬃霜蹄，配上银鞍、银蹬，更显得那马点尘不染，神骏非凡！马上是一个青衫相公，看上去不过十六八岁，生得面如傅粉，目若秋水，唇红齿白，俊美绝伦！你别看他是个文弱书生，束腰带上，去悬挂着一柄镶嵌精致的长剑，别有一股翩翩英气。青衫相公才一下马，便有店里小厮迎着上来，躬身招呼道：“相公请上楼雅座，牲给小的就好了。”青衫相公一手递过缰绳，旋即转身朝里走去。这时正当晌午，楼上五座大厅，食客盈座，差不多已有九成光景。楼梯口一名夥计瞧到青衫相公，慌忙躬身道：“相公可是一位？请到这边来。”说着走到前面引路，把青杉相公领到靠窗口的一张空桌上落座，然后倒了一盅茶送上。

青衫相公点过酒莱，那夥计便自退下。青衫相公目光转动，眼看全堂食客都是些商贾行旅，乱哄哄的十分喧哗，他似乎感到有些心烦，轻轻攒了下眉，就别过头去，独自浏览街景。不久夥计送上菜肴，青衫相公慢慢吃了起来，吃了好久，才心满意足的结帐下楼。慢慢行来，不知不觉走到一个僻静的小巷，突听耳边传来一个苍老的声音道：“娃儿，别走了，我老人家有话和你说。”青衫相公大吃一惊，听得一怔，回头看去，哪有什么人影？心下不禁大奇，举目四顾，四周根本没有什么人，若说自己耳朵有毛病，方才明明有人说话，决不会听错。正自惊异不置，只听那声音又道：“喂，娃儿发什么愣？”这回，青衫相公听得清清楚楚，这人在他身后说话。迅快转过身去，依然看不列人影，一时不禁大凛，这人明明在自己身后说话，怎会看不到他。心头忽然起了一丝寒意，问道：“你是什么人？”那声音在耳边道：“我就是我。”青衫相公道：“你难道没有姓名？”那声音笑道：“你说对了，我老人家确是没有姓名。”祝靖在他说话之时，突然以最快迅速的身法，一下旋过身去，但依然没见到人的影子。

只听那声音又在耳边响起，说道：“你不用回头，就是转上几圈，也看不到我老人家的。”青衫相公道：“你是鬼？”他说出“鬼”字，身不由己地打了个寒颤。

只听那声音低笑道：“光天化日，哪会有鬼？我老人家是活菩萨，你信不信？”青衫相公扭扭头道：“我才不相信呢？”那声音笑道：“不信也好，娃儿，你叫什么名字？”青衫相公道：“祝靖。”那声音道：“我想要你帮我办件事情，你可愿意？当然，我也不能让你白干。我老人家穷归穷，出手可不寒酸，来娃儿，时间不多，我老人家还有事去，要传你两手，记住了，这叫“抓狗式””祝靖声音人耳，突觉一股大力，从身后传来，自己左手竟不由自主地缓缓举起，五指一张即屈，朝前扣去，然后轻轻往下一顿，拍腕松手。手法十分简单，什么人都可一学就会。祝靖暗暗惊异，他从身后传入自己左手的这股力道，居然能像自己指挥自己的手一般，伸缩自如，这份功力，简直不可思议。心念转动之际，只听苍老声音又道：“还有一记，叫做“打狗式””话声甫落，祝靖但觉自己左手，忽然朝身后挥去，这一记也十分简单。

祝靖想到自己家传剑法中，有一招“寒梅迎春”右手长剑剑尖斜指，划起一个小圈，左手剑诀就是向后斜挥。老人家这记“打狗式”就和向后斜挥的剑诀差不多，这比方才那一招“抓狗式”还要简单得多。这位老人家一身武功，可说已臻化境，他方才还说他穷归穷，拿出来的见面礼可不寒酸，但他教自己的这两招庄稼把式，祝靖几乎要笑出声来。这种招式，只能打打普通野狗，如若遇上自己庄上的虎契，你手一伸，不被咬断才怪！

只闻苍老声音哼，道：“小娃儿，你可是觉得我老人家教你的手法太简单了，不够奇奥，对不对？不信，回去跟你老子试试，我老人家可以保证，连你老子都得摔上一个大筋斗。”这话祝靖自然不信，心想：“你当我爹是谁？”苍老声音又道：“我老人家也懒得和你解释，你自己慢慢琢磨，自会须悟，莫要小看了这两记打狗招式，练纯熟了，一世不受人欺。好了，我走了，赶得回来，咱们今晚就在南北和楼上见。”这回，他是真的走了，没有再作声。

祝靖听他把两招简单招式说得如此神妙，心中虽有些不信，但因这位老人家的武功，实在太高了，又使他不得不信。这就依照方才左手徐徐举起的动作，演练了一遍，因为这招“抓狗式”手法很简单，自然一学就会。